お彼岸に…

このお彼岸にお客さんに料理をお出ししました。
いつもと雰囲気違います。
いつものお赤飯、煮物、椀に加えて

帆立しんじょうのはさみ揚げ2014012917540000.jpg

 

 

 

鶏肉の香味蒸し 2014073018090000.jpg

 

 

 

海老のマヨネーズあえ えびのマヨネーズあえ

 

 

 

マンゴープリン マンゴープリン

 

 

 

そうです、瓦版の料理コーナーのレシピの料理です。
おいしい、おいしいと、みんな食べてくれました。

マンゴープリンは果物の繊維が残っていて 本物の味わいたっぷりでした。

レシピを ご希望の方はご連絡ください。過去の瓦版も差し上げますよ~~

マンゴープリン

コンビニのデザートで一番最初に目が行くのは
マンゴー系です。

マンゴーがトッピングしてあるサンデー、
マンゴーアイス、
マンゴースムージー

そして、マンゴープリン。
できましたよ。とってもおいしいのが。

美味しいよ

材料を見て「まったり濃厚」なものを想像していました。

でも、出来上がったものは
それはそれはさわやかです。
レモンが効いているのでしょうね。

マンゴーの色も鮮やかで。
夏の疲れが残っている方にはお勧めです。

我が家では試食パーティーのあと、
「これ、お盆のお墓詣りの時に持って行こうかな。作ってよ。」
と、リクエストがありました。

紙コップに作って持って行きました

紙コップに作って持って行きました