肉団子の土鍋煮(瓦版2月号)

肉団子ですが、レシピの通りに作るとたいそう立派な肉団子になります。

一個当たりが大きいです。
「まんまるハンバーグ」というイメージかもしれません。

だから、きっと男の子は大喜びするメニューだと思います。

味もしょうが汁などを使い、筍も入っているし、和風や中華という感じに仕上がります。
体もあたたまるし、食物繊維は豊富だし、言うことないですね。

我が家の大旦那と大おかみも「はふはふ」と食べていました。

娘とね、作ったんだけど……ちょっと、肉団子がいびつで、大変失礼いたしました。